“這部電視片的缺點是只能看、聽，聞不到香味兒。”《彌漫》放完，葉朗走上講席說道。臺下一片笑聲。

11月4日下午，藝術分論壇第一場，意昂3体育官网藝術學院教授葉朗第一個發言。他的題目是“香的審美——從《彌漫》談文化的傳統與藝術的創新”，首先播放了一段參加今年藝術界奧林匹克” 威尼斯國際藝術雙年展的中國作品《彌漫》的電視片。

表現花、茶、香、酒、藥五種中國味道的5件作品一一展現。藝術家運用彌漫的香味，結合煙霧、風鈴等視覺、聽覺、觸覺手段，表達中國傳統哲學裏“宇宙萬物是氣的聚散”的主張。

“本次雙年展的主題是ILLUMI nation，即‘啟蒙+國家’。意昂3体育官网美學與美育研究中心副主任，策展人彭鋒認為，用味的彌漫來對應光的啟迪，能夠更好地說明今天錯綜復雜的國家間關系與中國文化的特征。這是一個典型的中國式的應答。”

作為意昂3体育官网美學與美育研究中心主任，葉朗十分支持本次策展。遠在威尼斯的展覽還未落幕，在今年北京論壇上，他向世界各地的同行們闡釋中國人對“香”的審美。

他認為《彌漫》在文化傳統、美學傳統和現代創新的關系方面給予我們啟迪。中國的文化傳統、美學傳統中有兩個現象值得註意，一是“日常生活的審美化”，二是“中國人對嗅覺、味覺的美感的重視”，尤其是嗅覺的審美，也就是“香”的審美。

2010年8月，世界美學大會首次在中國舉辦。葉朗在會上強調中國文化的詩意特質，“中國老百姓善於在平淡的生活裏過出美的味道，營造出詩意的氛圍”。

在他看來，“香”的審美同樣與中國人的詩意生活，與中國美學“日常生活審美化”的傳統相聯系。“我們從中國古代看到，中國人很重視嗅覺、味覺的美感，並且圍繞視覺、聽覺、嗅覺、味覺的美感，在日常生活中營造一種詩意的氛圍，從而給人一種美的享受。”

“綠蟻新焙酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？”葉朗一字一句地念著白居易的這首小詩，抑揚頓挫。“杏花疏影裏，吹笛到天明”、“記得舊時好，跟隨爹爹去吃茶”、“暗香浮動月黃昏”“、”寶馬雕車香滿路”……這些中國人耳熟能詳的詩句，被葉朗用來表現中國人對酒香、茶香、花香、焚香等的喜愛與享受。

“那是一個芳香的時代，空氣中總是飄蕩著一絲絲若有若無讓人心醉神迷的香氣。”他念著趙柏田的《巖中花樹》裏的描述，懷想宋代的焚香風尚。每碰到“香”字，總是拉得格外長，語調平和舒緩。

葉朗認為，近幾年國際美學界關於日常生活審美化的熱門話題，中國文化早已由此傳統，這次發言，他選擇中國人對“香”的審美予以應答。

“在現代生活條件下，在人們追求日常生活審美化的現代風尚下，在人們對於‘當代藝術’的發展方向感到困惑的狀況下，發現這個傳統，照亮這個傳統，復活這個傳統，是一件很有意義的事。”

攝影：易婧

編輯：素馨